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新玉ねぎ
お野菜のコーナーで
新玉ねぎを見かけるようになりました
我が家はコレっ
『玉ねぎドレッシング』
普通に黄玉ねぎでも もちろん美味しいですが
新玉ねぎの甘みは格別です
お豆腐にかけて鰹節をトッピング
肉類の入ったご馳走サラダにもピッタリ
シンプルにトマトにかけて
写真は同じように見えますが
実はいろいろアレンジができるのでかなり使えますよ
その1 * 基本そのままで
その2 * カレー粉をプラス
(茹でタコとあわせるのがお気に入り)
その3 * ゴマ油をプラス
(お好みでオイスターソース加えるとコクがでます)
ほらねっ これでもう3種類
なにしろ玉ねぎが美味しくたくさん食べられるんです
おすすめ
≪ 作り方 ≫
広口のビンに 下記の材料を入れ・・・
○ 砂糖 大さじ 1.5
○ 塩 小さじ 1
○ 酢 100cc
○ サラダオイル 70cc
○ みりん 60cc
○ 酒 60cc
○ しょうゆ 60cc
スライスした玉ねぎ 2個分も入れ振るだけ
一晩待ってくださいね
今夜はこのドレッシングと合鴨を持って
ANGEL EYES のお宅へお邪魔しま〜す
新玉ねぎを見かけるようになりました
我が家はコレっ
『玉ねぎドレッシング』
普通に黄玉ねぎでも もちろん美味しいですが
新玉ねぎの甘みは格別です
お豆腐にかけて鰹節をトッピング
肉類の入ったご馳走サラダにもピッタリ
シンプルにトマトにかけて
写真は同じように見えますが
実はいろいろアレンジができるのでかなり使えますよ
その1 * 基本そのままで
その2 * カレー粉をプラス
(茹でタコとあわせるのがお気に入り)
その3 * ゴマ油をプラス
(お好みでオイスターソース加えるとコクがでます)
ほらねっ これでもう3種類
なにしろ玉ねぎが美味しくたくさん食べられるんです
おすすめ
≪ 作り方 ≫
広口のビンに 下記の材料を入れ・・・
○ 砂糖 大さじ 1.5
○ 塩 小さじ 1
○ 酢 100cc
○ サラダオイル 70cc
○ みりん 60cc
○ 酒 60cc
○ しょうゆ 60cc
スライスした玉ねぎ 2個分も入れ振るだけ
一晩待ってくださいね
今夜はこのドレッシングと合鴨を持って
ANGEL EYES のお宅へお邪魔しま〜す
- 2013.02.16 Saturday
- 02:44
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